「遲來」的 Indian Masala Tea

雖然一向能夠區分味道好壞，但從來不是講究飲食的人。
所以人前人後較少談及這方面。

昨晚與一班朋友在印度餐館晚餐。
點了食物之餘，各人也點了飲品。
各適其式，有可樂，低糖可樂，啤酒，當然少不了印式奶茶Masala Tea。
怪事：食物來了，各種可樂來了，啤酒也來了，單單缺了Masala Tea。
不以為意，開始吃吧。到了一半，Masala Tea 依舊杳然。
大家一邊談論，一邊朝廚房方向探望。
餐館不大，大家還未揚手，侍應早已聽到我們對話裡的關鍵字，也留意到我們眼神所向。
從不懷疑印度人的聰明和反應，不等我們開口，侍應就問：Masala Tea? 現在就要上嗎？
看來有點疑惑。

恍然：莫非應該餐後才享用？
平日在茶餐廳進餐，總愛以熱奶茶壓軸。
暖暖奶茶灌下，原先的飽滯就變了只飽不滯。
還以為是很個人的感受。看來至少有印度人與我所見略同。